Funnel Cake
Olá Viciados em Disney! Hoje a dica é deliciosa!
Funnel Cake – é um bolo de funil, é típico da região da América do Norte, é basicamente o nosso bolinho de chuva, mas quando se come no lugar mais feliz do mundo sempre tem um gostinho de magia.
O funnel cake geralmente é servido com açúcar (açúcar de confeiteiro bem fininho), mas também pode ser servido com geleia, canela, chocolate, frutas, sorvete, e outras coberturas.
Os valores vão de $6.50 a $9.00.
Foto divulgação
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Endereços de onde encontrar essa gostosura:
-Funnel Cake: Epcot – World Showcase (pavilhão dos Estados Unidos – American Adventure)
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-Funnel Cake Cart: Disney’s BoardWalk
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-Oasis Canteen: Disney’s Hollywood Studios – Echo Lake
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-Sleepy Hollow: Magic Kingdom Park – Liberty Square
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Agora se você esta com muitaaaa vontade de comer e não tem nenhuma viagem prevista para os próximos dias segue a receita da delícia. °o°
Funnel Cake:
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite
2 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 ½ colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) farinha de trigo
½ colher (chá) sal
1 ½ colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo:
Coloque em uma tigela grande 2 xícaras (chá) de leite, 2 ovos, 1 colher (chá) de essência de baunilha, 2 ½ colheres (sopa) de açúcar e misture bem com um auxilio de um fouet. Adicione 2 xícaras (chá) farinha de trigo, ½ colher (chá) sal, 1 ½ colher (chá) de fermento em pó e misture até formar uma massa homogênea.
Tampe a ponta do funil com o dedo e despeje uma porção de massa (feita acima). Em uma frigideira com óleo aquecido, vá colocando a massa da seguinte maneira: tire o dedo do funil para que a massa escorra dentro do óleo quente e vá fazendo movimentos de zig-zag ou circular até forrar quase toda a frigideira com a massa. Frite dos 2 lados até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva em seguida.
